<पी शैली ="पाठ-संरेखित करें: औचित्य;"> नई दिल्ली: कोरोना मरीजों और कोरोना से रिकवर हो चुके लोगों के लिए पोषण बहुत जरूरी है। कोरोनावायरस के संक्रमण से शरीर कमजोर हो जाता है। ऐसे में कोरोनावायरस संक्रमण से दुरुस्त होने के लिए उचित आहार का सेवन करना जरूरी हो जाता है। पोषण विशेषज्ञ नवीनतम शोध के आधार पर कुछ खाद्य और आहार युक्तियों की सिफारिश कर रहे हैं। जानकारों के अनुसार पहले 50 फीसद पोषण की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए और फिर 70 फीसद और फिर 100 फीसद तक इसे ले जाना चाहिए।
कोरोना रोगियों और कोरोना से रिकवर हो चुके लोगों के लिए पोषण बहुत जरूरी है। कोरोनावायरस के संक्रमण से शरीर कमजोर हो जाता है। ऐसे में कोरोनावायरस संक्रमण से दुरुस्त होने के लिए उचित आहार का सेवन करना जरूरी हो जाता है। पोषण विशेषज्ञ नवीनतम शोध के आधार पर कुछ खाद्य और आहार युक्तियों की सिफारिश कर रहे हैं। जानकारों के अनुसार पहले 50 फीसद पोषण की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए और फिर 70 फीसद और फिर 100 फीसद तक इसे ले जाना चाहिए।
कोविद -19 की महामारी के इस दौर में लोगों की प्राथमिकता में स्वास्थ्य खासकर खान-पान का मुद्दा अचानक से ऊपर आ गया है। हालांकि ऐसा नहीं है कि पहले भी लोग सेहत और खान-पान को प्राथमिकता देते थे, लेकिन कोरोना काल में लोग और अधिक हो सकते हैं।
कोरोना रोगियों के लिए पोषण दिशानिर्देश
- बचे हुए भोजन को चिकित्सा पद्धति के रूप में माना जाता है।
- नियमित वर्कआउट करें और ब्रीथिंग एक्सरसाइज करें।
- उच्च जैविक मूल्य प्रोटीन के साथ संतुलित आहार लें। <। / li>
- ओरल न्यूट्रिशन सप्लीमेंट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स प्रदान करते हैं।
- एंटीऑक्सिडेंट विटामिन और खनिज की खपत बढ़ाता है।
- विटामिन सी और विटामिन डी का सेवन अधिक करें। & nbsp; li>
कोरोना: क्या करें और क्या न करें & nbsp;
COVID रोगी उन खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो मांसपेशियों, प्रतिरक्षा और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। ओट्स में कार्बोहाइड्रेट, चिकन, मछली, अंडे, पनीर, सोया, नट्स और बीज प्रोटीन के कुछ अच्छे स्रोत हैं। अखरोट, बादाम, जैतून का तेल, सरसों के तेल की तरह स्वस्थ वसा की सिफारिश की जाती है। दिन में एक बार हल्दी वाला दूध लेना चाहिए। कम से कम 70% कोको के साथ कम मात्रा में डार्क चॉकलेट ले सकते हैं। कम अंतराल पर नरम भोजन करें और भोजन में अमचूर शामिल करना न करें।
WHO की ओर से सुरक्षित खान-पान को लेकर जरूरी टिप्स
- ज्यादातर सूक्ष्म जीवों में कोई बीमारी नहीं फैलती हैं लेकिन इनमें कुछ ऐसे भी होते हैं जो मिट्टी, पानी, जानवरों और इंसानों में व्यापक रूप से पाए जाते हैं।
- ये सूक्ष्म जीव हमारे हाथ, स्वच्छ- सफाई के काम आने वाले कपड़े, बर्तन, कटिंग बोर्ड पर मौजूद रहते हैं।
- अगर खाने-पीने की चीज से इनका जरा सा भी संपर्क हुआ तो खान-पान से होने वाली बीमारियां होने का खतरा रहता है।
- पॉल्ट्री उत्पाद, कच्चे गोश्त को खाने-पीने की दूसरी चीजों से अलग रखें। कच्चे भोजन को हैंडल करते समय चाकू और कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल करें।
- तैयार खाना और कच्चे भोजन के बीच संपर्क न हो, यह सुनिश्चित करें। खाने-पीने की चीजों को कंटेनर में रखें।
- मांस, पॉल्ट्री उत्पाद में ऐसे खतरनाक सूक्ष्म जीव हो सकते हैं जो पकाए जाने के दौरान दूसरी चीजों को ध्यान कर सकते हैं।
- गो। , पोल्ट्री उत्पाद, अंडे को अच्छी तरह से छानने जाना चाहिए।
- सूप और तरह तरह की चीजें स्टोर न करें।
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