क्या आप अंडा खाने के शौकीन हैं? जानिए कोलेस्ट्रोल के लिहाज से दिन में कितने अंडे खाना ठीक रहेगा

अस्वस्थ कोलेस्ट्रोल लेवल आपके दिल की सेहत के लिए खतरनाक है। अत्यधिक कोलेस्ट्रोल आपकी धमनियों में इकट्ठा हो जाता है और शरीर तक रक्त प्रवाह को मुश्किल बना देता है। कंट्रोल न करने से ये जमाव दिल की बीमारी के खतरे में डाल सकता है। आपकी डाइट का आपके कोलस्ट्रोल लेवल पर बड़ा प्रभाव होता है। ब्लड कोलस्ट्रोल के लेवल को बढ़ानेवाले कुछ विशेष तेलों से बचने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर माना जाता है कि अंडा आपके कोलस्ट्रोल लेवल को बढ़ा सकता है। दिल को स्वस्थ रखने के लिए कई लोग अंडे के इस्तेमाल से बचने की सलाह भी देते हैं। लेकिन क्या अंडा वास्तव में आपके दिल के लिए अस्वस्थ है?

क्या अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रोल के लिए अस्वस्थ है?
न्यूट्रिशनिस्ट मुनमुन गनेरीवाल स्पष्ट करते हैं, “आपको पूरा अंडा येनदी के साथ खाना चाहिए। अंडे की जर्दी के बारे में हम सोचते हैं कि ये कोलेस्ट्रोल से भरपूर होता है, लेकिन ये फॉस्फोर लिपिड का शानदार फल होता है। इन बायोएक्टिव रैपिड या फैट्स होते हैं। क्या जिनके कोलस्ट्रोल मेटाबोलिज्म पर लाभकारी प्रभाव होता है? शोध में भी बताती है कि अंडा खाने का आपके कोलस्ट्रोल लेवल पर नकारात्मक तरीके से प्रभाव नहीं पड़ता है। अंडा आवश्यक पोषक तत्वों का एक प्रमुख स्रोत भी है। ये प्रोटीन, विटामिन बी, आयरन, स्वस्थ वसा, विटामिन ए से पैक होता है।

अपनी डाइट में अंडा को कैसे शामिल करें?
अंडे की एक सबसे अच्छी खासियत ये है कि उसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आप चावल और रोटी या अंडे की भुर्जी के साथ अंडा करी बना सकते हैं। आप एक ऑमलेट भी तैयार कर सकते हैं या उसे उबाल कर सकते हैं, उसे भुजिया बना सकते हैं।

एक दिन में आपको कितना अंडा खाना चाहिए?
न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह है कि आपको एक दिन में बहुत ज्यादा या बहुत कम अंडा नहीं खाना चाहिए। उसके लिए संतुलन बनाना सेहतमंद है। शोध और विशेषज्ञों के अनुसार आप रोजाना 1 या 2 अंडा तक खुद को सीमित रख सकते हैं।

अगर आप खराब कोलेस्ट्रोल लेवल से जूझ रहे हैं, तो जरूरी है कि लेवल घटाने के लिए अपनी डाइट में बदलाव लाया जाए। आप इस स्थिति को ओवर में करने के लिए किसी विशेषज्ञ की सलाह भी ले सकते हैं और उससे जुड़ी जटिलताओं को रोक सकते हैं।

शरीर की तरह आँखें की सेहत भी आवश्यक है, रोशनी में सुधार और बढ़ाने के लिए ये देसी उपाय प्रभावी हैं

आप अपने मसूढ़ों को स्वस्थ रखना चाहते हैं, ये असरदार तरीके से काम कर सकते हैं

नीचे देखें स्वास्थ्य उपकरण-
अपने बॉडी मास इंडेक्स (BMI) की गणना करें

आयु कैलकुलेटर के माध्यम से आयु की गणना करें