अनुमान लगाया जाता है कि दुनिया की व्यस्क आबादी का लगभग एक तिहाई हाइपर सिस्टम या हाई ब्लड प्रेशर से जूझ रहा है। शोध से पता चला है कि ग्रीन या ब्लैक टी का इस्तेमाल ब्लड प्रेशर को थोड़ा कम कर सकता है। चाय में भरपूर मात्रा में पाया जानेवाला कैटेचिन नामक एक प्रकार का फेनोलिक यौगिक अपनी हाई ब्लड प्रेशर रोधी गुणों में योगदान के लिए समझा जाता है। माइकल यूनिवर्सिटी, इर्विन की रिसर्च में पाया गया कि चाय में दो कैटेचिन प्रकार के फ्लेवोनोइड यौगिक यानी एपिक्टिन गैलेट और एपिगैलोकैटेचिन -3 गैलेट रक्त वाहिकाओं को रक्त वाहिका की दीवार में विशेष प्रकार के आयनों एसएम प्रोटीन को सक्रिय कर आराम करने में मदद करता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि चाय गर्म पी जाएगी या बर्फीली, यह अपने फायदे यानी हाई ब्लड प्रेशर रोधी गुणों को सक्रिय कर रही है। कुछ अन्य घरों में हाई ब्लड प्रेशर रोधी गुण पाए जाते हैं।
अनार का जूस
अनार के जूस में एंटी ऑक्सीडेंट, हाइपरटेंसिव रोधी और एथेरोस्क्लेरोटिक रोधी गुण पाए जाते हैं। अनुसंधान में प्रभावी रूप से गया है कि अनार का जूस पीने से हाई ब्लड प्रेशर के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है। वनस्पति तेल और अनार के जूस दोनों हाइपरटेंसिव प्रभाव वाले जा रहे हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि 50-200 मिलीलीयर अनार का जूस रोजाना सेवन हाइपरटेंसिव रोगियों में ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार साबित हो सकता है।
केला
पोटैशियम हाइपर कैंसर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका दिखाता है और केला इस मिनरल की बहुत मात्रा रखता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के कहते हैं। पोटेशियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों में सोडियम के प्रभावों को कम कर टेंशन हल्का करने में मदद करता है। व्यर्थ को रोजाना 4,700 मिलीग्राम पोटैशियम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप मध्यान आकार का केला खाते हैं, तो आप लगभग 422 मिलीग्राम पोटैशियम प्राप्त कर सकते हैं।
लहसुन
लहसुन अपने हाइपरटेंसिव रोधी प्रभावों के लिए जाना जाता है। इसमें पाया जानेवाला सल्फर यौगिक एलीसिन अपने ब्लड प्रेशर कम करनेवाले गुणों के लिए काफी हद तक जिम्मेदार समझा जाता है। कुछ रिसर्च में तो यहां तक संकेत दिया गया है कि लहसुन के सप्लीमेंट्स के साथ ही प्रभावी तरीके से काम कर सकते हैं क्योंकि मानक ब्लड प्रेशर कम करनेवाली दवा है।
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