भारतीय खाने में धनिया के बाद अगर किसी चीज़ का सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है तो वह करी पत्ता है। मराठा और दक्षिण भारतीय खाने में करी पत्ता सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। करी पत्ता खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है और इसके कई तरह के रोगों के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। खाली पेट करी पत्ता खाने से बहुत सारे फायदे मिलते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ता रामबाण इलाज है।
नियमित रूप से करी पत्ता खाने से शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट से छुटकारा मिलता है और वजन कम करने में आपकी मदद करता है। दरअसल, करी पत्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये हमारी पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल, मोटापा कम करने, बालों की समस्या जैसी कई बीमारियों में कर्क्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा करी पत्ता हमारे पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। जिससे हमारे शरीर में फैट कम हो जाता है और वजन कम होने लगता है। यदि आप रोज़ सुबह करी पत्ते का जूस या चाय पीते हैं तो इससे आसानी से वजन कम हो जाएगा। आइए जानते हैं करी पत्ता जूस के फायदे और बनाने का तरीका।
करी पत्ता के जूस के फायदे
सुधार में सुधार- अगर हमारा पाचन तंत्र सही से काम करता है तो शरीर पर फैट जमा नहीं होता है और वजन भी कम हो जाता है। करी पत्ता खाने से हमारे पाचन तंत्र में सुधार होता है, जिससे गैस और अपच की समस्या नहीं होती है। इसके अलावा करी पत्तों को खाने से आंतों को भी फायदा होता है। जिससे हमारा पेट स्वस्थ रहता है। ये सभी चीजें वजन कम करने के लिए बहुत प्रभावी हैं।
बॉडी को डिटॉक्स- रोज़ाना करी पत्ता खाने से आपके शरीर नेचुरली डिटॉक्स हो जाता है। करी पत्ता चबाने से शरीर की सफाई होती है और हानिकारक विषाक्त पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाते हैं। करी पत्ता कैलोरी बर्न करने का काम भी तेजी से करता है। इसके अलावा बॉडी पर फैट जमा होने से बीमा है। रोज़ सुबह कड़े पत्ते के जूस या चाय पीने से आपका एनर्जी लेवल और मेटाबॉलिज्म दोनों बढ़ते हैं।
चर्बी कटौती में असरदार- वजन कम करने में करी पत्ता सबसे ज्यादा असरदार है। वेट लॉस करने के लिए करी पत्ता एक कैलीस्ट यानी मुख्य स्रोत के तौर पर काम करता है। इसमें एल्कालॉइड होते हैं, जिसमें मोटापा और लिपिड कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। करी पत्ता खाने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के लेवल में भी कमी आती है जिससे वजन कम हो जाता है। साथ ही करी पत्ता खाने से ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल रहता है। कहते हैं कि शरीर में रक्त शर्करा का स्तर वजन बढ़ाने और वजन कम करने के लिए असर डालता है।
घर कैसे करें
⦁ कर्क्स लैंग और उन्हें थोड़े से पानी में उबालें।
और थोड़ा देर बाद गैस तेज कर दें और इसे थोड़ा और उबालने दें।
⦁ अब इसमें शहद और नींबू का रस मिला है
⦁ अब इसे जूस या चाय की तरह गरमागरम पी लें।
⦁ रोज इस जूस को पीने से पाचन तंत्र को बहुत फायदा मिलेगा।
। इस जूस को खाली पेट पीने की कोशिश करें। केवल आपको इसका असर दिखाई देगा।
⦁ आप एक्सरसाइज करने से 30 मिनट पहले इस जूस को पी सकते हैं।
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