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एक अभिनेत्री, निर्माता, उद्यमी से लेकर लेखक तक, प्रियंका चोपड़ा कई चीजें हैं और इस सूची में जोड़ते हुए, वह अब न्यूयॉर्क शहर में एक भारतीय रेस्तरां की सह-मालिक भी हैं। अभिनेत्री ने इस महीने अपने करीबी दोस्त मनेश गोयल के साथ संयम की दुनिया में कदम रखा क्योंकि शहर में उनका पहला भारतीय रेस्तरां सोना खोला गया।
अभिनेत्री ने अपने सोशल मीडिया पर भोजन के लिए अपने प्यार का इजहार कई बार किया है और उन्होंने यह सुनिश्चित किया है कि उनके पसंदीदा भारतीय स्ट्रीट फूड में से एक उनके न्यूयॉर्क रेस्तरां में भी बने। को बोलना प्रचलन, रेस्तरां के प्रमुख शेफ हरी नायक ने खुलासा किया कि सोना के मेनू में प्रियंका का पसंदीदा गोल-गप्पा है, लेकिन एक ट्विस्ट के साथ। अभिनेत्री ने मेनू में गोल-गप्पा शॉट्स को शामिल किया है जो किसी भी मजेदार पार्टी को शुरू करने का उनका तरीका है। इसके अलावा, मेनू में एक और पसंदीदा व्यंजन भी शामिल है जो पूर्व के एक पूर्ण संलयन को पश्चिम में प्रस्तुत करता है: क्रैब पुरी और कैवियार। पकवान एक स्वादिष्ट लहसुन की बॉम्बे शैली की केकड़ा है जो कैवियार की मलाई के साथ सबसे ऊपर है, नायक का वर्णन किया गया है।
इस बीच, रेस्तरां का नाम प्रियंका के पति निक जोनास के अलावा किसी ने नहीं सुझाया। गायक और अभिनेता ने नाम का सुझाव दिया, मानेश के अनुसार, जिन्होंने वोग को बताया कि वे कुछ ऐसी भारतीय की तलाश कर रहे थे जो उच्चारण, वर्तनी और Google के लिए आसान था। यह मनेश के अपार्टमेंट में अपने भाइयों के साथ एक चखने के सत्र में था जिसमें निक ने नाम सुझाया था। उपस्थिति के लोग निश्चित रूप से आश्चर्यचकित थे, जिसने उनसे पूछा कि वह उस शब्द को कैसे जानते हैं। निक ने बाद में खुलासा किया कि वह अपनी शादी के दौरान शब्द के अर्थ पर पकड़ा गया था।
इंस्टाग्राम पर लेते हुए, प्रियंका ने इस महीने की शुरुआत में अपने नए उद्यम की घोषणा की थी। अभिनेत्री ने लिखा कि उन्होंने इस परियोजना में भारतीय भोजन के लिए अपना प्यार डाला। उसने वर्णन किया कि सोना कालातीत भारत का अवतार है और वह जिस स्वाद के साथ बड़ी हुई है। उन्होंने रसोई घर की अगुवाई करने वाले शेफ हरि नायक की सराहना करते हुए कहा कि उन्हें “एक उत्कृष्ट प्रतिभा” कहा जाता है, जिन्होंने सबसे स्वादिष्ट और अभिनव मेनू बनाया है जो ग्राहकों को भारत के माध्यम से भोजन की यात्रा पर ले जाएगा।
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